[Alhambra] [Chinese] Lunasia Restaurant - 凱旋宮飲茶

之前就聽到不少網友大大的推薦了這間飲茶, 就約了幾個朋友週末來這裡嘗鮮一下. 因為店面比其他同類型的茶樓小, 所以很容易就客滿, 不過這也是一個好的跡象. 因為不好吃的店"通常"不會客滿 (當然, 有一些我心中的爛店還是常常高朋滿座, YMMV). 今天主要是來品嘗他們的點心, 他們也是採用點菜式服務, 沒有點心推車. 價位在同等級餐廳裡算是走高價位路線.

不知道怎麼的, Alhambra地區現在很流行住商混和的房子, 所以樓上就是住家, 不知道他們對於那種吵雜的聲音會不會感到困擾.
鹹水餃
蘿蔔糕 - 十分美味, 蘿蔔跟其他配料放置的比例剛剛好. 每一口吃下去都可以吃的到餡料, 是值得點的一道菜色.
韭黃鮮蝦腸粉 - 蝦仁用的是完整的大蝦仁, 吃起來也十分有彈性. 唯一美中不足的地方就是醬汁給得太少還有吃不到韭黃的味道.
鳳爪 - 跟一般餐廳不同的是, 他們沒有用豆鼓去蒸, 反而底下放了花生, 我個人比較偏好那種蒸的比較久, 吃起來比較軟綿綿入味的鳳爪.
炸春捲 - 跟一般的春捲不同, 裡面只有放蝦仁泥, 不過我還是比較喜歡那種裡面有放香菜, 木耳等多層次的炸春捲.
燒賣 - 其實沒有想像中的好吃
蝦餃 - 跟腸粉比起來, 他們蝦仁的新鮮度明顯有差別, 並不是那麼的有彈性, 吃起來反而感覺像是打碎的蝦泥.
流沙包 - 雖然很熱可是並沒有像我之前在名流山莊吃到那種真的會的流的到處都是的流沙包.
這間餐廳有很多獨創的菜色, 可以發現他們想要跟其他同類型餐廳展現出不同的特色. 不過就是因為如此, 很多種類的菜色也被犧牲掉. 他們的分量跟其他餐廳比起來算是比較大份的 (尤其是牛佰葉), 雖然價位比較高, 可是相對的吃的也很飽. 如果人多一起來可以多償償不同種類的點心.

Lunasia Chinese Cuisine

500 W Main St
Alhambra, CA 91801
(626) 308-3222