[Fountain Valley] [Japanese] Kappo Honda - 割烹本多居酒屋

以前在大學時期就很常光顧位於Tustin的Honda-ya. 那是一間標準的日式居酒屋, 以前最愛下課以後跟同學一起去吃他們的九州拉麵 (Tonkotsu Ramen), 以及他們用備長炭所烤的各類串燒料理. 不過因為生意越來越好, 有一天開始, 他們的食物突然變得~不好吃了...現在他們Tustin的Honda-ya都是比較沒有那麼傳統的日本居酒屋料理 (口味上面). 嚴格上來說, 除了City of Industry 那間我完全不抱希望之外 (626 Rowland Heights area是美食沙漠, 在好吃的店都會砸鍋). Little Tokyo的Honda ya也是普普, 我最愛的還是這間位在Fountain Valley的Kappo Honda.

Store Exterior

Store Interior - 純正的日式裝潢, 還有塌塌米座席
現點現烤的燒烤區
這裡也有提供日本進口的Ebisu啤酒
Beef Tataki - 烤太熟了, 真的滿可惜的
Kyoshu Ramen - 這間店的豚骨拉麵算是比較清爽的湯頭(與同類型拉麵相比). 不過味道還是很好吃. 晚上肚子餓的時候想要吃一碗熱騰騰的拉麵來這裡也是一個不錯的選擇.
Seafood Zusui - 日本版的海鮮粥. 湯頭有濃濃的海鮮味, 還有豐富的海鮮配料, 還有雞蛋. 我身體不舒服的時候都會想來這裡喝一碗粥.

Grilled Pork with Aspargus
Grilled Chicken Cartilage and Chicken Gizzard
Grilled Spicy Wing

這間店不管是想要來這裡聊天, 或者是真的想要吃飽都很適合 (他們有很超值的套餐). 開的又很晚. 在午夜如果不怕變胖又想要吃好的可以考慮來吃這間餐廳!

Kappo Honda

18450 Brookhurst St
Fountain Valley, CA 92708

(714) 964-4629