舊金山不僅僅是一個文化的大熔爐, 也是一個美食之都. 在這裡可以到中國城吃到正統的中餐, 在小義大利吃到美味的義大利麵, 也可以在Ferry Building裡的農夫市場裡吃到健康的有機蔬果. 這一間位於Theater District (Tenderloin District)的Farmerbrown則是一般比較少見的African American美國南方黑人料理. 很多人會好奇, 美國的南方料理有何不同之處? 一般來說, 美國的南方料理比較重口味, 比較甜/鹹/辣, 油炸類餐點居多, 所以美國有名的炸雞連鎖店都是自南方發跡的(KFC除外, KFC是State of Kentucky)
因為強調是美國南方黑人料理, 這裡強調他們的有機食材都是由當地黑人經營的農場所提供, 給當地的黑人更多工作機會.
裡面有許多黑人畫作, 餐廳呈現了一種不同的風情
禮拜天也有現場jazz band (這種Jazz是美國南方很流行的音樂).
Pancake & Home Fries Potato
Biscuit & Gravy
Scrambled Egg, Bacon and Sausage
Fried Chicken - 他們的招牌菜是Chicken & Waffles, 他們的炸雞不僅是脆嫩多汁, 吃起來還有一點點玉米粉的甜味.
各式甜點
我喜歡他們的Boysenberries Muffin
他們的Red Velvet Cake也很好吃
如果周末可以早起的話, 可以來這裡悠閒的享受Sunday Brunch, 一邊聽著悅耳的爵士樂, 一邊享用美食, 那真的是再好也不過了
farmerbrown
25 Mason St
San Francisco, CA 94102
(415) 409-3276
San Francisco, CA 94102
(415) 409-3276
1 則留言:
You're hilarious. How'd I know you'd come here? I only visited a few brunch joints in SF last year, and of course we both ate here. AYCE fried chicken FTW! The jazz band was a bit loud, and we had to wait forever, but we were able to walk to the farmers market a few blocks away and buy some fresh fruit to tame all that butter.
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