[Palos Verdes] [Brunch] Catalina Kitchen - 無敵海景五星級早餐

Catalina Kitchen 是LA地區少數幾間五星級飯店中有提供早上All You Can Eat Brunch. 他們餐廳最大的優勢就在於他們的地理優勢, 可以俯瞰Palos Verdes Peninsula 的美景. 坐在Outdoor Patio Seating, 就可以一邊看著藍天白雲, 一邊優閒的吃早餐, 好不優哉.

Cocktail Station - 這間Brunch的調酒是需要另外收費 (Mimosa, Bloody Mary)
Soup Station - Tortilla Soup & Miso Soup. 他們的味增湯非常清爽, 可以隨意添加海帶&豆腐.
Breakfast Pastries : Toast - Sourdough, white, wheat, rye, bagels, cream cheese, preserves & butter.
Croissant, Danish, Muffins, Coffee Cakes
Omelets & Waffle Station
Freshly Sliced Ham, Fruit Smoothies, Assorted Yogurts
Dim sum with Fried Spring Rolls
Assorted Gourmet Cheese, Smoked Salmon with Condiments
Fresh sliced fruits
Fresh Berries, Cherries, Fruits and Dried Fruits
他們的水果跟一般Buffet不同的的地方在於他們有精心挑選過, 真的比較甜! 尤其是鳳梨真的很好吃. 他們的Danish 作的也很有層次, 非常酥脆.
他們的熟食也相當美味. 特別是他們的烘蛋, 自由挑選的配料可以隨心所欲的搭配出獨一無二的口味. 我選的是加入了大量新鮮蘆筍蘑菇的蔬菜起司烘蛋.
Cheese 融化在烘蛋中. 有Cheddar Cheese, Swiss Cheese等多種選擇.
他們的Waffle 也是有許多配料選擇, 他們的Coffee Cake作的非常好, 有奶油的香甜, 吃了有驚艷感!
幾個小叮嚀:

1. 來這裡吃Sunday Brunch最好要先訂位, 要求Patio (Outdoor Seating)可以看到海景

2. 這裡的Pastry 都很好吃, 尤其是Coffee Cake

3. 他們的服務很好, 有些東西就算不是在Menu上面他們都會特別客製, 像是Egg Benedict.

4. 生日當天來用餐有免費的海陸大餐 (憑ID)

Catalina Kitchen

100 Terranea Resort
Rancho Palos Verdes, CA 90275

(310) 265-2800

www.catalinakitchen.com