[New York] [Japanese] Ushiwakamaru - 牛若丸餐廳初訪 (Table Meal篇)

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[New York] [Bakery] Takahachi Bakery - 令人難忘的抹茶甜點

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[New York] [Hotels] Element Time Square - Studio Suite

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[New York] [Hotels] Sheraton Tribeca - SoHo區全新飯店

Sheraton Tribeca

370 Canal St
New York, NY 10013

(212) 966-3400

紐約曼哈頓區內的旅館房價貴不是一件新聞, 可是當我們在付出了昂貴的房價後卻不能夠得到對等的住宿品質. 在Midtown Manhattan Time Square 一帶, 大部分的房價不僅貴, 而且大多都很老舊. 在地狹人稠的紐約市來說, 全新改裝的飯店已經不多, 全新建造的旅館更是十分的稀少. 位於Downtown Manhattan的 Sheraton Tribeca就是一間於2010年底全新開幕的旅館. 這間旅館的地理位置算是方便, 地鐵站(A, C, E, N, R, 1, 2) 走路不用5分鐘就可到達. 除此之外, Soho, Chinatown也都是離飯店不遠的地方, 最難能可貴的是, 他們飯店頂樓的Club Lounge Terrace, 可以欣賞到完全沒有阻礙的Manhattan 景色.

View from the Club Lounge Terrace.

Hotel Exterior
Hotel Lobby
Sheraton Link
Club Lounge
Suite Living Room - 客房就是十分的新, 簡單摩登帶有紐約風. 空間雖然不大但是卻一點都沒有浪費空間
簡約現代風的房間非常的舒適
Bathroom - 他們的廁所將空間利用的十分良好, 有一些可以受納的架子放置東西. 他們Shower的設計好棒! 最新排水設計都不太容易被毛髮阻塞! 好希望自己家裡也是這樣!
Club Lounge View @ Night. 這種景色真的是太美了, Empire State Building, Chrysler Building, Rockefeller Building 都竟收眼底.

[New York] [American] Shake Shack Burger - 實至名歸的紐約第一名漢堡

這次造訪紐約其中一個行程就是去吃號稱New York City最好吃的漢堡Shake Shack Burger (另一個有名的漢堡店則是位於Le Parker Meridien Hotel之內的Burger Joint). 目前Shake Shack 主要分布在美國東岸城市(中東也有分店). 我來到的是位於Madison Square Park的總店. 當地朋友提醒一定要過了用餐時間來才不用等超過40+分鐘, 所以我大約是晚上8pm才到達這一間鼎鼎有名的漢堡店. 還沒走到店面就已經聞到那一陣陣的漢堡香氣還有那長長的隊伍.

French Fries - 他們的薯條很有名, 很多人都喜歡加上Cheese Sauce因為非常的對味.

Frozen Custard - 它們另一個有名的單品就是他們的Milk Shake, 每天都有不同的口味
ShackBurger - 4oz Beef Patty, American cheese, green leaf lettuce and ShackSauce on a grilled Potato Bun.
煎到剛剛好的漢堡肉, 外層微焦, 裡面鮮嫩多汁, 配上了起司, 生菜, 不乾澀的麵包, 還有他們的招牌ShackSauce. 當我吃到的那一霎那, 我真的覺得住在紐約的人很幸福可以吃到這麼好吃的漢堡 (雖然加州有In&Out, 可是這種扎實的口感還有那濃郁的漢堡香氣, 一定要吃一次才能體會那箇中滋味
Strawberry Milk Shake - 非常濃郁的奶昔, 他們小小的店面裡有一個Custard Machine, 所有的奶昔都是由那個機器製造香草奶昔再加入其他配料現場打製而成.

Shake Shack

E 23rd St & Madison Ave
New York, NY 10010
(212) 889-6600

[New York] [Hotels] Le Parker Meridien Hotel - 紐約艾美酒店

在2010年底, 台北市的第一間艾美酒店正式投入營運, 當許多網友分享他們入住台北艾美飯店心得的時候, 我剛好可以把我在三年前去紐約遊玩時的艾美酒店住宿心得寫出來. 這一間位於Manhattan Midtown的Le Parker Meridien Hotel擁有絕佳的地理環境. 飯店中730間房間內, 有一半的房間面向中央公園 (Central Park), 此外, 飯店也很自豪地擁有了紐約市最有名的漢堡店之一的"The Burger Joint" (隱藏在Front Desk後面), 全紐約市最有名的早午餐店"Norma's Restaurant", 紐約飯店中最大的健身房 "The Gravity". 種種過人之處, 使得他們飯店成為紐約曼哈頓中城中非常值得一住的飯店.

一走進大廳就看到許多當代藝術品, 這點跟他們集團前衛文藝風格主調相互呼應著.
Norma's Breakfast - 這就是紐約市最有名的飯店早午餐聽
Rooftop Pool - 在寸土寸金的紐約曼哈頓, 能夠有一個室內泳池算是十分了不起, 而且這個位在屋頂的泳池還可以看到中央公園的景色, 真的是太奢侈了.
Gravity Gym - 飯店地下室也擁有中城(Midtown Manhatten)最大的健身房, 裡面有獨立的籃球場, 迴力球場等.
Junior Suite Bedroom - 設計師運用了不同材質的裝飾及色彩來增添房間的層次感
他們的床墊倒是十分的硬. 比較符合亞洲人的睡眠習慣.
Swivel TV - 這間Junior Suite的房間利用轉動的電視櫃來區隔臥室跟客廳的空間. 不過電視本身是有些年歲的CRT TV.
Living Room - 現代極簡的裝潢, 整個房間的感覺不像是飯店房間, 反而比較像是一個單身公寓. 不過這麼大的空間, 在其他紐約旅館算是異類.
他們書桌的椅子是鼎鼎有名Herman Miller的Aeron Chair. 那種舒適度真的是只有坐過的人才能體會.
Bathroom - 他們的廁所很有設計巧思, 簡單的裝飾就利用幾何圖形創造出與眾不同的時尚感. 他們的Walk In Shower也是同型飯店中最寬敞的.
極簡的飯店, 極簡的備品 (Peter Thomas Roth), 那個類似shot glass的杯子就是他們的漱口杯.

飯店的硬體在當時的紐約市來說, 算是一種突破, 不過他們的一些突破並不是以客人的立場去考慮, 像是他們的keycard比一張書籤還要大, 非常容易弄丟. 他們的服務在同級飯店中也是十分不理想的, 我想如果他們能夠在這些軟體上再做加強, 他們一定可以能夠利用它們本身的優勢在更上一層樓.

Le Parker Meridien

119 W 56th St
New York, NY 10019
(212) 245-5000

[New York] [American] Katz's Deli - 吃完跟梅格萊恩一起高潮的燻牛肉三明治

小時候我對NYC的印象其實不是很好. 覺得吃的也普通, 景點也沒想像中那麼的吸引人. 去年, 介於想要再次的體驗這個城市, 我在出發前就做了不少功課, 參考了幾本還不錯的旅遊書籍, 定了一些要定位的餐廳, 我就自己一個人帶著我那密密麻麻的行程表再次的造訪了大蘋果, New York City. 其中每一本旅遊書籍都有提到的一間庶民飲食店就是在1888年開幕, 位在紐約下城區的Katz's Deli. 這間店除了他本身歷史悠久, 食物美味之外, 讓他們聲名大噪的就是經典名片 "When Harry Met Sally"之中Meg Ryan在這裡吃了他家的三明治後假高潮的一幕, 讓人印象深刻.

Restaurant Exterior. 他們離地點站 2nd Ave-Lower East Side(Line F, V)很近. 非常好找, 出去地鐵站就跟著人潮走就好了.

店面掛著許多猶太人特製的臘腸, 這都是依照100多年前開店時候的配方製成.
點菜方式 - 很多網頁都有提到, 這間餐廳是一進來的時候就先拿一張單子, 然後點菜的時候拿給廚師那張單子他會寫價錢給你, 最後吃飽的時候在憑那張單子付錢出場. 在這裡是點菜的地方. 廚師會切一兩片牛肉讓你試吃然後你可以選擇你牛肉的厚度.
除了三明治之外, 也有賣熱狗-德國香腸
頗有巧思的廁所. 我一開始以為就只是那麼小一間~原來裡面別有洞天
The Food. 我去了兩次. 第一次去就照大家的推薦點了Pastrami Sandwich 配Pickles & Cucumber. Mustard 微辣的口感配上用特製香料醃製出來的牛肉香味四溢. 當你一口咬下去的時候會有那種 "天阿, 怎麼這麼好吃"的感覺, 難怪當初電影裡面會演到"假高潮". 的確吃到好吃的食物是會讓人興奮.

近拍才可以看的到他好吃的原因. 有香料的肉片又不乾澀, 雖然貴了一點可是還是滿值得吃的.
厚厚的一層牛肉真的比一般牛排肉還要多, 所以他們的收費我覺得算是合理. 他們的麵包是猶太人的Rye Bread. 有一種特殊的香氣與牛肉相得益彰.

Katz's Delicatessen

205 E Houston St
New York, NY 10002
(212) 254-2246

最後附上經典影片看他是怎麼吃到高潮的.

[New York] [American] Burger Joint - 隱身在旅館中的紐約三強漢堡店

Burger Joint

118 W 57th St
New York, NY 10019
(212) 708-7414

去年來New York City遊玩的時候, 會選擇下榻Le Parker Meridien Hotel的其中一個原因就是他們飯店有兩間非常有名的餐廳. 一間是號稱Best Hotel in New York City 的Norma's, 而另一間就是號稱全紐約前三強之一的"Burger Joint"(另兩間是 Corner Bistro & Shake Shack). 這間漢堡店刻意搞低調, 沒有明顯的招牌, 完全就是靠口耳相傳還能在眾多新式漢堡店穩住他們的龍頭地位實屬難得.

這是他們的入口, 很幸運的我到的時間沒有太多人排隊. 只有小小的一個招牌.

其實裡面排隊的人還是不少, 可是流通率很快.
這是他們的Menu. 上面就簡單的說明了你要選擇漢堡肉的熟度(Well Done, Medium, Medium Rare, Rare), 需不需要加Cheese 還有生菜等其他配料. 旁邊還很有趣的寫著 "我們沒有在你的食物裡吐口水, 也請你不要在牆上塗鴉好嗎 (We don't spit on your food so please don't write on our wall)" - 其實這樣反而更加吸引客人在牆壁上寫字塗鴉.



人潮很多, 不過我發現到他們家的薯條是買外面的現成冷凍馬鈴薯條, 可惜了.
The Cheeseburger - 賣相不是很好的漢堡. 麵包也是外面定的工廠貨, 扁扁垮垮的看起來實在沒有太大特色. 肉類有烤焦的香味, 其餘配料到是滿普通的.
薯條 - 也是工廠送來的冷凍薯條, 這點我必須說In & Out Burger 的現切薯條好吃多了
漢堡側切 - 肉片很厚, 烤得稍微過熟 (Medium 熟度沒有肉汁, 可惜). 牛肉本身沒有其他網友說的那麼神奇, 不過每個人對於美味的定義不同. 好不好吃就見仁見智了.

吃完這間漢堡之後我就開始理解為何東岸來的朋友會指名要來吃In & Out Burgers. 因為就價位來說, in & out burger 是每個人都可以負擔的起的平民美食. 就方便性來說, In & Out 對於位在南加州的我們幾乎是隨處都有. 對客製性來說, in & out burger擁有了絕大的彈性. 不過, 我想就是這種刻意搞低調, 刻意強調他們的漢堡只能照他們的規矩點來吸引熱愛新奇的紐約客吧.